产后食谱之蛋花粥

　　产后食谱之蛋花粥材料：鸡蛋1个,糯米100克。产后食谱之蛋花粥做法：(1)糯米先加水如常法煮粥。(2)待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许。产后食谱之蛋花粥营养：鸡蛋含有优质蛋白质,每100克内含蛋白质约15克,其生理价值及消化率很高,对于壳类及蛋白质、豆类有互补作用,故本粥营养丰富。具有滋阴润燥、补益五脏、填精补血、养血安胎之功效。每日早晚,趁热食之,对于产妇产后体虚等病症有独到效果。