哪些食品可以避免胎儿畸形

　　当孕妇食用了被霉菌素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在胚胎期,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段。霉菌毒素的侵害,可使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。在胎儿期,由于各器宫功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外,母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育。食品本身不会造成胎儿畸形,但是有的食品比如受到污染等,就可能对胎儿生长发育造成一些不良的影响。