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怀孕晚期食谱之家常焖鲫鱼

导读:怀孕晚期食谱之家常焖鲫鱼材料:鲫鱼1条(约250克),香菜、葱、姜、蒜各适量,白糖、酱油各1小匙,料酒、醋各少许。怀孕晚期食谱之家常焖鲫鱼做法:1.将鲫鱼洗

  怀孕晚期食谱之家常焖鲫鱼材料:鲫鱼1条(约250克),香菜、葱、姜、蒜各适量,白糖、酱油各1小匙,料酒、醋各少许。怀孕晚期食谱之家常焖鲫鱼做法:1.将鲫鱼洗净;葱切段;姜、蒜切片;香菜切末。2.坐锅热油,放入鲫鱼炸至两面金黄,倒出多余的油。3.加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋,再加适量清水(没过鱼的一半),大火烧开,加入白糖,转为小火,收干汤汁,装盘,撒上香菜即可。怀孕晚期食谱之家常焖鲫鱼营养:处理鱼时,由于鱼的表面有黏液,总是从手里滑出去,有时处理一条鱼要费半天工夫。可在鱼的表面涂些醋,就可以防滑了。还有一种方法是将手先在盐水中浸泡一会儿,也有防滑作用。

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