产后哺乳食谱之生鱼煲红枣

　　产后哺乳食谱之生鱼煲红枣材料：生鱼1条(重约350~400克),红枣5个,姜2片,盐少许。产后哺乳食谱之生鱼煲红枣做法：(1)生鱼去鳞剖肚,洗净,抹干,撒上少许盐,腌约5分钟,用少许油略煎至出现微金黄色,铲起,沥干油后待用。(2)红枣浸泡至软,去核,洗净待用。(3)把所有材料一同放入汤煲内,加入适量滚水,以小火煲约2小时至汤浓,加入调味料,即可趁热饮用。产后哺乳食谱之生鱼煲红枣营养：生鱼不但味道鲜美,而且含有丰富蛋白质、磷及钙,红枣有补血功用,是产妇养生调补的好汤水。