怀孕初期食谱之榄香四季豆

　　怀孕初期食谱之榄香四季豆材料：四季豆300克,猪肉150克,乌榄5粒,姜粒少许,生抽l汤匙,糖l茶匙,生粉l/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许,清水l/4杯。怀孕初期食谱之榄香四季豆做法：(1)乌榄洗去核,切小粒;猪肉、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油同拌匀。(2)四季豆撕去筋,洗净,斜切细段,放入开水中煮3分钟,捞出浸冷,沥干水。(3)用1汤匙油爆香姜粒,将四季豆回锅炒透,加入盐调味煮至水分收干,盛碟上。(4)烧热炒锅,下油2汤匙,放入猪肉炒透至熟,加入乌榄炒匀,铺在四季豆上面;或将四季豆放入肉中炒匀,盛出供食。