孕九月食谱之蛋皮虾肉如意卷

　　孕九月食谱之蛋皮虾肉如意卷材料： 鸡蛋2个,虾仁100克,豆腐100克,葱末、食盐、湿淀粉各少许,植物油适量。孕九月食谱之蛋皮虾肉如意卷做法：1.虾仁处理干净,切碎;豆腐洗净捣成泥。2.鸡蛋打匀,用平底锅摊成薄蛋皮;豆腐泥与虾仁末、葱末混合,加少许油 食盐和湿淀粉搅拌均匀。3.蛋皮摊平,把拌好的馅料均匀抹于蛋皮上,分别由两边卷至中问,接口处抹淀粉糊粘牢,然后整齐摆入盘中, 卜锅蒸15分钟至熟透即可。食用时切成小段。孕九月食谱之蛋皮虾肉如意卷营养：优质的大豆蛋白、动物性蛋白搭配,各类营养素齐全;非常有利于怀孕后期的补益和胎儿神经、血管、大脑及骨骼的健康。怀孕后期,孕妇和胎儿都需要较多的蛋白质,所以应经常摄入一些富含优质蛋白质的食物,如豆制品、鱼肉、奶类等。