孕九月食谱之翠芹腐皮

　　孕九月食谱之翠芹腐皮材料：芹菜400克,油腐皮150克,熟核桃仁50克,湿淀粉少许,食盐、鸡粉、花生油、香油各适量。孕九月食谱之翠芹腐皮做法：1.芹菜择洗干净,切小段;油腐皮用温水充分泡软,切条;核桃仁切小块。2.炒锅上火放2大匙花生油烧热,下入芹菜段用急火快速炒匀,再下腐皮同炒。3.调入食盐、鸡粉和少许清水,放入核桃仁,炒开时用湿淀粉勾芡,淋上香油翻匀出锅。孕九月食谱之翠芹腐皮营养：吃芹菜可帮助消化、抑制蛋白糖化、缓解关节炎、消除疲劳、促进胃液分泌、增加食欲。腐皮保留了黄豆的营养价值,极易为人体吸收。核桃中含丰富的B族维生素和维生素E,可防止细胞老化,养脑健脑。此菜搭配巧妙,对调节孕后期良好心态,消除生产带来的恐惧和压力有帮助。