怀孕中期食谱之木樨肉

　　怀孕中期食谱之木樨肉材料：猪瘦肉150克,鸡蛋3个,水发黄花菜、水发黑木耳、黄瓜片各50克，葱丝、姜丝各适量，盐、料酒、酱油、白糖、香油各适量。怀孕中期食谱之木樨肉做法：1.将猪瘦肉切成片;鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。2.炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋液,炒散成鸡蛋块,盛在盘中待用。3.炒锅上火,加色拉油烧热,放入猪肉片煸炒,待肉色变白后,加葱丝、姜丝同炒,放入料酒、酱油、白糖、盐调味,炒匀后加入黄花菜、黑木耳、鸡蛋块和黄瓜片同炒,炒熟后淋入香油即可。怀孕中期食谱之木樨肉营养：黄花莱有清利湿热、利水消肿、养血平肝、通乳的食疗功能。它所含有的维生素A、B族维生素和维生素C及蛋白质等营养成分对人体健康特别是胎儿发育很有益处。这道菜色彩丰富,口感滑嫩,香味浓郁,放在餐桌上、可以有效地刺激孕妈妈的视觉、嗅觉神经,达到开胃的作用。