孕五月食谱之火腿丝篜鲈鱼

　　孕五月食谱之火腿丝篜鲈鱼原料：鲈鱼1条,火腿丝30克,姜丝15克,葱丝20克,生抽25克,食盐、生粉少许,植物油适量。孕五月食谱之火腿丝篜鲈鱼做法：1.鲈鱼去鳞、鱼鳃及内脏,洗净后用刀起出鱼脊骨,用食盐、生粉涂匀鱼身,把火腿丝放入鱼腹中,然后士火隔水蒸熟取出。2.锅下油烧热, 放姜丝、葱丝爆香, 浇在鱼身上,再淋上生抽即成。孕五月食谱之火腿丝篜鲈鱼营养：鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌、硒等营养素,可补肝肾、益脾胃,是健身补血、健脾益气的佳品,对维持孕妇神经系统功能正常和保持良好状态很有帮助。