怀孕后期食谱之鱼头豆腐汤

　　怀孕后期食谱之鱼头豆腐汤材料：新鲜鱼头2个,嫩豆腐1盒,裙带菜、葱花各适量,味精适量。怀孕后期食谱之鱼头豆腐汤做法：1.鱼头清洗后剁大块;豆腐切厚片;裙带菜洗净。2.锅内放水烧开,放入鱼头,煮15分钟后放豆腐,煮约5分钟使豆腐入味。3.味噌加水调稀,倒入锅中调味,放入葱花和裙带菜,煮开即可。怀孕后期食谱之鱼头豆腐汤营养：将买回的新鲜豆腐先放在淡盐水中浸泡半小时,或者将豆腐放入开水中煮几分钟,豆腐烹饪起来就不易破碎了。而且,这样处理豆腐可去掉豆腥味。鱼头煮汤之前可以先用滚水氽烫片刻,捞出再用。