怀孕后期食谱之三鲜烩鱼唇

　　怀孕后期食谱之三鲜烩鱼唇材料：发好鱼唇500克(或干鱼唇300克),叉烧、西兰花各100克,冬菇6只,胡萝卜花数片,姜3片,葱(切段)2棵。盐半茶匙,生抽1汤匙,糖1/4茶匙,酒2茶匙,上汤3杯。芡汁料:生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,清水2汤匙。怀孕后期食谱之三鲜烩鱼唇做法：(1)冬菇泡软去蒂,叉烧切片。(2)鱼唇洗净,放入姜、葱,在开水中煮5分钟取出,冲净切件。(3)西兰花洗净摘小朵,放入油、盐、水中焯熟盛起。(4)烧热锅,下油2汤匙爆香姜片、葱段,加入调味料煮至开,放入鱼唇烩至软,加入红萝卜花、叉烧、西兰花拌匀,下芡汁料拌匀即可上碟。三鲜烩鱼唇营养贴士：怀孕后期胎儿的生长迅速,蛋白质的摄取量应比平常增加20克,若摄取不足,会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生,鱼唇是高蛋白质的食品,三鲜烩鱼唇最适宜此时期食用。