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孕十月食谱之虾仁蒸蛋

导读:孕十月食谱之虾仁蒸蛋材料:鲜虾仁50克,鸡蛋2个,鲜香菇2朵,香油5克,葱花、鸡精、食盐、淀粉各少许。孕十月食谱之虾仁蒸蛋做法:1.将虾仁洗净,沥干水分,加

  孕十月食谱之虾仁蒸蛋材料: 鲜虾仁50克,鸡蛋2个,鲜香菇2朵,香油5克,葱花、鸡精、食盐、淀粉各少许。孕十月食谱之虾仁蒸蛋做法:1.将虾仁洗净,沥干水分,加入食盐、鸡精、淀粉拌匀腌入味;香菇择洗干净后切成小薄片。2.鸡蛋打入碗内搅匀,加入虾仁、香菇片,再加少许食盐和适量水调匀,上笼蒸10分钟至熟,淋入香油,撒上葱花即可。孕十月食谱之虾仁蒸蛋营养:虾仁蛋白质含量极为丰富,还含有充足的钙、铁、磷、镁、碘等矿物质,常食可促进生长发育;鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,能健脑益智,促进肝细胞再生。二者配上香菇,营养互补,为孕期供给全面营养。

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