孕妇尽量吃些清蒸的鱼,或者做成鱼汤,口味清淡一些,这样鱼的营养成分保留的更完善一些。
原因分析
孕妇一个人吃,要提供2个人的营养,而腹中胎儿对于营养的要求比较高,口味过重容易给胎儿造成伤害。
举措建议
最好吃一些清淡口味的鱼,食材尽可能新鲜,污染少的鱼类,比如可以吃清蒸鲈鱼,鲫鱼汤之类的。如果条件允许吃些,新鲜的深海鱼,那最好不过了,深海鱼相对于污染少一些,不过很多孕妇不能满足这样的条件,那么就吃些新鲜的鱼类。
注意事项
孕妇吃鱼尽可能的保证鱼原有的新鲜和营养,不可吃的过重,比如麻辣鱼,红烧鱼,尽可能吃一些清蒸鱼。