红萝卜是酸性还是碱性

红萝卜是酸性还是碱性

红萝卜是碱性食物。

红萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，红萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

红萝卜是热性还是凉性

红萝卜性微温，红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。